Prosecco Preziosa 0,75l

Detailní popis produktu

Chutné, ovocité a svěží Prosecco Brut. vyšší třídy. Ve vůni silná ovocitost, a květinové tóny.

Sklizeň-Prvních deset dní v září.

Párování-Perfektní jako aperitiv nebo s pokrmy z ryb
a korýšů.

Hrozny se sklízejí během prvních deseti dnů měsíce září aby byla zachována jejích čerstvost a aby bylo vyrobeno PROSECCO DOC VIGNA PREZIOSA. Hrozny jsou pak odstraněny od větví a ochlazeny, aby byly zachovány všechny aromata. Nakonec jsou lehce lisované. Po těchto prvních krocích je mošt fermentován a skladován v cementových sudech. Druhá fermentace je realizována metodou Charmat díky které víno získá proslulé bublinky. Jakmile je víno hotovo, bude nalahvováno do lahvičky s diamanty.